Ваша корзина пуста!
Нагрев продукта происходит благодаря нагреву водяной рубашки паром от внешнего источника (барбатёр или паровая магистраль). Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.
Остывание молока происходит в этой же емкости до температуры воды, которая пропускается через водяную рубашку межу стенками емкости. Емкость имеет слой теплоизоляции из пенополиуретана между внутренним баком и обшивкой.
0 отзывов / Написать отзыв
Материал обшивкиAISI 430 1,5ммТеплоизоляцияППУ 50ммШкаф управления(не входит в базовую стоимость)Опц..
По запросу
Материал обшивкиAISI 430 1,5ммТеплоизоляцияППУ 50ммСлив продуктаDN-32Шкаф управления(не входит в баз..
Теги: танк, пастеризация, ванна, пар